За трети път, той се организира в Културен център „Стара Загора“, а тази година и извън него

Старозагорци и гости на града ще имат възможност отново да се докоснат до света на кулинарията по време на първия за тази година в страната кулинарен форум „Chef’s Secrets – Еволюция на вкуса“ 2025.

Той ще се проведе на 8 и 9 февруари (събота и неделя)  и ще събере най-добрите професионалисти от кулинарния бранш в залата, а изненадата тази година е и предвидения  Shef`s Food Park, намиращ се срещу Културния център, бившия коледен базар. Там шеф готвачи от страната ще представят авторски кулинарни продукти на достъпни цени и с гарантиран произход.

Билетите за първия ден са разпродадени, а вторият е с вход свободен, стана ясно по време на пресконференция на организаторите – представителите на отдел „Туризъм“ към Община Стара Загора Ива Духтева и Илина Илиева, председателят на Българска асоциация за кулинарна култура Петър Йоргов и готвачът и председател на Шефс клуб България Тони Иванов.

Шеф Иванов благодари на Милена Желева, зам.-кмет с ресор „Култура и туризъм“, за безрезервната подкрепа от първата година на събитието. Той обяви, че благодарение на нея този Shef`s Food Park ще е факт. Отварянето на Food Park-а ще бъде още на 7 февруари (петък), около 11.00 часа.

Участниците във форума тази година са 149 учители, 99 ученика от специалностите „Хотелиерство и ресторантьорство“, „Сладкарство“, „Кулинария“ и „Хлебарство“ от 36 населени места.

17 шеф готвачи ще презентират умения на живо в залата на Културен център „Стара Загора“ и ще се излъчва аудио-визуално пред присъстващите. В кулинарното шоу гостите ще видят шеф Жоро Иванов, шеф Веселин Калев, шеф Николай Петев и шеф Антонио Иванов, а за първи път ще има и международно участие с шеф готвачи от Сърбия и Канада.

Около 30 фирми от ХоРеКа сектора ще предложат продуктите си на кулинарно изложение .

Съорганизатор на „Chef’s Secrets – Еволюция на вкуса“е Община Стара Загора, а основен партньор е търговска верига METRO.